忘憂水晶

新竹美食-非洲園

記者　林曉貞

想吃新竹的平價焗烤嗎？東大路上的「非洲園」是你最佳的選擇！

非洲園的餐點以焗烤為主，套餐價位從150起跳，套餐包含濃湯、主餐和飲料。最特別的是，客人可以飯、麵和馬鈴薯三選二，依自己的喜好進行搭配，等於一份焗烤可以包含兩種主食，依自己的喜好進行搭配。店家表示，馬鈴薯的反應兩極化，有人覺得好吃但有人覺得口味怪異無法接受，因此建議第一次到非洲園用餐的客人，主食不要單選馬鈴薯，可搭配飯和麵。店內最受歡迎的餐點是奶油類的焗烤，推薦給第一次上門的饕客！

「非洲園」焗烤表層呈現金黃色色澤，令人食指大動，而且店家在配料上十分大方(可參考圖片)，讓人感受到店家的誠意。唯一的缺點是，焗飯的醬汁只有在表層，沒有滲透到飯粒間，吃起來稍乾，但焗麵和焗飯沒有這項缺點。

會將餐廳取名為「非洲園」的原因，是因為老闆楊維渠曾在南非工作15年，店內的擺設和餐具是老闆從南非帶回的收藏物，餐廳佈置餐廳充滿異國風味。楊老闆表示，開「非洲園」是想讓自己在退休後不要閒賦在家，再加上他覺得現代人的步調太過緊張，希望能提供顧客一個可以放鬆好好享受美食的餐廳。

「非洲園」已經有六年的歷史，假日的午後仍有不少客人上門一嚐美食，環境溫馨不吵雜，店內提供多種雜誌和書籍供客人翻閱，十分貼心。

非洲園
地址：新竹市東大路一段21巷1號
電話：03-5626288

資料來源：http://scilife.nctu.edu.tw/news/WebAppNew/newsshow.htm?RID=970